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第317章 我来做一道菜

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口站着,并不觉得挤。

    姚宁、杜碑看去,尹松皱着眉头看了一圈,摇头自语:“食材太差劲了,不但不新鲜,而且也不地道。”

    “前辈,我们朝阳酒楼的食材都是当天采摘当天做的,绝对的新鲜。”杜碑忍不住道。

    “当天采摘当天做就新鲜了?要采摘之后马上做才能保持食材的鲜美。”尹松正色道。

    “呃!”

    杜碑无语了。

    的确,对于一些需要新鲜食材的菜系来说,采摘之后离开炒制是最好不过,但那样的话,花费的精力、财力绝对是一个庞大的数字。

    朝阳酒楼是要盈利的,那样做或许味道只提高了一丝,但是价钱翻倍,会让很多人望而却步的。

    尹松抱怨完,看到厨房一角摆着一个青色水缸,水缸里面十多只大虾正活蹦乱跳,尾巴拍打水平,发出啪啪的声音。

    “这些凤尾妖虾还不错,可以做一盘。”尹松终于露出满意的表情。

    “当然。”

    杜碑的脸色好了一些,他低头遥指水缸中张牙舞爪,举着犀利的长钳,灵气充溢的凤尾妖虾,说道:“这些凤尾妖虾,每一只都价值万两黄金,是我们朝阳酒楼的镇店之宝。”

    “镇店之宝?”

    尹松撇撇嘴:“既然是镇店之宝,今天怎么不招待石峰?”

    杜碑听到这话脸色突变,看向石峰,急忙解释:“石师,你千万不要误会,我不是不舍得,而是没有人能做这道菜。”

    “他说的没错,普通厨师做不出来凤尾妖虾的味道。”尹松点点头。

    “前辈慧眼如炬。”杜碑擦了擦冷汗,松了口气。

    姚宁听后,脸色阴沉,但没有说什么话。

    唰!尹松拿起来一支精细的柔毛细刷,一只虾一只虾的拿起来,放到眼前,犹如抚摸一个绝世美女一般,仔细的刷着凤尾妖虾,包括最难清洗的头部和妖钳。精细的柔毛深入头部和妖钳,把里面的污渍和毒气

    全都清洗干净。

    姚宁、杜碑见此,很快收起脸色的不屑,郑重起来。

    因为他们看到尹松刷虾的手法纯熟而老练,特别是尹松拿起凤尾妖虾,开背取出来虾背后面的虾线时,左手一转,右手一抹,一条长而细的黑线被顺势取出来。

    这种功底,没有长时间的锻炼,就算是罡煞境武者也不容易做到。

    之后,尹松掐去凤尾妖虾的头部,把虾壳完整的拨开,舒展虾尾,移到灶台旁边干净的骨瓷盘子中备用。

    尹松一个接着一个的处理凤尾妖虾,每只开背的凤尾妖虾虾,洁白的虾尾在骨瓷白盘的衬托下,犹如晶玉一般,透明铮亮。

    姚宁、杜碑等人不由自主的摒住了呼吸,生怕呼吸打扰尹松行云流水般的绝妙的动作。

    最后,十八只凤尾妖虾全都弄好,摆在盘子里,犹如一大朵盛开的鲜花。

    坚硬的凤尾虾壳就是鲜花边缘的保护层,让人看着喜欢。

    “这位前辈的确懂得厨艺。”

    姚宁干咽了一口唾沫,语气沉重。

    他自付就算他自己,也做不到尹松这么完美。

    “前辈开始做菜了……”接下来,姚宁紧张无比的看着尹松的动作,即希望尹松做一盘绝美的凤尾妖虾,他从中学到经验,又怕尹松做出来,打他的脸。
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